Něco o zdravém a vyváženém stravování

Na této stránce najdete základni informace o předpisech a pravidlnech pro školní stravování.

 Spotřební koš který stanovuje, jaké výživové požadavky mají splňovat jídla podávaná ve školní jídelně. Legislativně jsou stanoveny určité skupiny potravin (brambory, maso, ovoce, zelenina atd.) a jejich doporučená spotřeba na žáka a den. Výpočtem spotřebního koše pak jídelna dokumentuje, jak tato doporučení plní. Spotřební koš se počítá za měsíční období.Spotřební koš.docx Spotřební koš.docx (12112)  

Vyhláška č.107/2005 upravuje veškeré předpisi a norny pro školní stravování.Vyhláška č.107 o školním stravování.doc (112 kB)

Zdraví našich strávníků je důležité proto se snažíme brát suroviny od místních dodavatelů a výrobců v.docx (57422)

 

zde pár odkazů o potravinách a stravování:www.emulgatory.cz/seznam-ecek/

                                                                    www.jidelny.cz

                                                                   www.tydenik-skolstvi.cz